Interný audítor systému HACCP
97,8 %
Recenzie
(5)
Cieľom kurzu je oboznámenie sa s hĺbkovým preverením funkčnosti systému HACCP - interným auditom. Absolvent kurzu získa praktické skúsenosti s vykonávaním interného auditu v organizácii a príklady z praxe z rôznych odvetví.
Úspešným absolvovaním záverečného testu účastník získa certifikát, ktorý ho oprávňuje vykonávať interný audit systému HACCP.
Radi Vám pripravíme školenie vo Vašej firme
Nemusíte nikam chodiť. Vyberte si termín, ktorý vám vyhovuje a o všetko sa postaráme.
Dostupné termíny školení
| Dátum školenia | Forma školenia | Lektor | Cena | |
|---|---|---|---|---|
| 21.05.2025, 30.05.2025 |
Online
|
359,00 €
441,57 € s DPH
|
||
| 23.07.2025, 01.08.2025 |
Online
|
359,00 €
441,57 € s DPH
|
||
| 23.09.2025, 26.09.2025 |
Online
|
359,00 €
441,57 € s DPH
|
||
| 25.11.2025, 28.11.2025 |
Online
|
359,00 €
441,57 € s DPH
|
Obsahová náplň kurzu
- Úvod do systému HACCP – príčiny vzniku, zdroj HACCP - Codex Alimentarius
- Základné princípy HACCP
- Úloha a zmysel interného auditu HACCP a interného audítora v organizácii
- Požiadavky na vykonanie interného auditu a body na ktoré je potrebné sa zamerať
- Príprava auditu, harmonogram, preverované oblasti
- Výstupy z interného auditu, nápravné opatrenia a ich harmonogram, zodpovedné osoby
- Riešenie konkrétnych príkladov z praxe – preverenie monitorovania, dokumentácie
- Vykonanie a vyhodnotenie záverečného testu
Ďalšie informácie
| Harmonogram školenia – Otvorený verejný online termín | |
|---|---|
| Testovanie pripojenia na školenie | od 07:45 |
| Program školenia | 08:00 - 12:00 |
| Obedná prestávka | 12:00 - 12:30 |
| Program školenia | 12:30 - 14:00 |
| Spracovanie prípadovej štúdie / testu | po 14:00 |
Organizačné pokyny pre online školenie
V prípade, ak absolvujte školenie formou online seminára bude Vám pár dní pred školením odoslaný informačný email s postupom prihlásenia. Organizačné pokyny pre online školenie nájdete TU.